桃胶银耳莲子羹

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桃胶银耳莲子羹收藏

浏览 23018 收藏 24 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 桃胶 20g
  • 银耳 半朵
  • 莲子 适量
  • 冰糖 少许

小贴士

1.大火煮半小时后转小火煮一个小时左右是银耳出胶的关键
2.银耳撕的碎点儿也好出胶
3.我是砂锅煮的,所以不能离开火,得一直搅拌以防糊锅(记得第一次做的糊了)
4.可以放点红枣和枸杞