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步骤 1:
先把牛肉粒解冻,放点糖,盐,花雕酒腌制。
步骤 2:
把芦笋洗干净,挑选嫩的放置一边待用。
步骤 3:
把青椒跟红椒切丝待用。
步骤 4:
把洋葱也切丝待用。
步骤 5:
把锅下油烧红,然后放牛肉粒下锅煎至金黄。
步骤 6:
待牛肉粒煎至金黄,就把芦笋放锅里一起炒。
步骤 7:
牛肉粒和芦笋翻炒三十秒左右就把青椒跟红椒一起放进去炒。
步骤 8:
待青椒跟红椒翻炒三十秒后就把洋葱放锅里。
步骤 9:
最后放进适量的黑椒汁翻炒三十秒就可以上碟了。
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