豆豉蒸排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先先准备好材料，如图所示，排骨洗净后用吸油纸吸干水分备用，把调味料准备好

• 步骤 2：

  

  锅中加热后放油把蒜末姜末和豆豉先爆炒先香，

• 步骤 3：

  

  把炒好的豆豉蒜末姜末倒入排骨里，

• 步骤 4：

  

  开始倒入调味料，东古蚝油，生抽，

• 步骤 5：

  

  接着加入料酒两勺，适量鸡精、胡椒粉，白糖，淀粉，搅拌均匀，

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀之后放置一边腌制20分钟

• 步骤 7：

  

  然后把腌制好的排骨一块块夹出来摆入碟中，水开后放入摆好的豆豉排骨，蒸25分钟，

• 步骤 8：

  

  把切碎的两根香葱洒在蒸好的豆豉排骨上，煮好热油淋上去，一道香喷喷的广东菜豆豉蒸排骨就做好了，

• 步骤 9：

  

  哇喔！真是太好吃了呢！好吃➕100，美味➕100……

• 步骤 10：

  

  喜欢吃排骨的您不妨也这样试一下豆豉蒸排骨吃吃吧！

• 步骤 11：

  

  按照惯例上个豆豉蒸排骨的全家福照片结束今天菜谱介绍！