印度美食【野苋菜马铃薯】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把院子里的野苋菜摘了洗净。

• 步骤 2：

  

  叶子摘好沥干备用。洋葱、番茄切丁。辣椒和蒜切成末。

• 步骤 3：

  

  马铃薯削皮切滚刀块，油锅或者空气炸锅炸成金黄色。

• 步骤 4：

  

  锅里热上三大勺油，先把孜然如果爆香，加入蒜末辣椒末和洋葱煸炒香。

• 步骤 5：

  

  加入番茄丁和香料煸炒软之后加盐。

• 步骤 6：

  

  把马铃薯块入锅翻炒匀

• 步骤 7：

  

  之后加入苋菜炒至断生即可。

• 步骤 8：

  

  配烙饼和酸奶吃。