磨蹭了一下午做了几个菜，有娃超级爱吃的拆蟹肉，不出所料的蟹肉完全不够吃，他史无前例的吃了两碗饭。
其实我想到这个做法，完全是因为我家那一大一小超级爱吃蟹，但是又不会剥壳，我一个人完全来不及给他俩剥壳，这样先将蟹肉剔出来，他们吃着又快又方便。
我这里用的高汤是是波士顿龙虾头炖出来的高汤，里面还有一些龙虾的虾黄。家里没有的可以用鸡汤代替，如果没有就用清水算了。