凉拌秋葵的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蒜切末，小米辣切圈。

• 步骤 2：

  

  切好的蒜和小米辣放入碗中，浇入热油，激出香味。

• 步骤 3：

  

  加入2勺生抽、1勺耗油、1勺香醋，拌匀。

• 步骤 4：

  

  锅中加水，烧开后加入1小勺盐，和两滴油，放入秋葵焯水2分钟。

• 步骤 5：

  

  捞出后放入凉白开中过凉。

• 步骤 6：

  

  秋葵沿长度方向切成两半，摆入盘中。浇上调好的料汁。

• 步骤 7：

  

  美味的秋葵一起来吃吧！