鲜贝露春日尝鲜香椿拌面

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鲜贝露春日尝鲜香椿拌面收藏

浏览 104346 收藏 2207 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鲜面条 200克
  • 香椿芽 1小把
  • 太太乐鲜贝露调味汁 1勺
  • 1勺
  • 青菜 3颗
  • 小葱 1根
  • 1瓣
  • 1小勺
  • 太太乐蔬之鲜调味料 1小勺
  • 辣椒面 1勺

小贴士

香椿在沸水中焯烫,可以去掉亚硝酸盐和硝酸盐,同时还可以更好的保持香椿的绿色。

月影沙湫 2021年03月29日发布
香椿,是一种早春特有的植物,被称为“树上蔬菜”,含有维生素E和钙、磷、钾、纳等成分,是名副其实的“十全蔬菜”,具有抗衰老、补肾养发,有助于增强机体免疫功能等作用。每年清明前后,最爱的就是在老家的香椿树上摘香椿,自家种的感觉特别鲜嫩,从树上现摘下来,稍稍清洗下,焯水切碎,拌到面条里,那碗面都觉得分外清香,把春天吃进肚子里,品尝那一抹的春滋味。
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