比老鸡汤还要鲜的蚝油炒蘑菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  蘑菇洗净后切片，青红椒取少量，蒜瓣同样切片备用。

• 步骤 2：

  

  锅里倒入少许油加热，放入蒜片煸炒出香味。

• 步骤 3：

  

  放入蘑菇，翻炒1～2分钟。

• 步骤 4：

  

  加入2汤匙蚝油，翻炒均匀，这个时候蘑菇会炒出汁水。

• 步骤 5：

  

  放入青红椒，撒少许盐，翻炒均匀后关火。

• 步骤 6：

  

  最后撒入少许黑胡椒粉，装盘即可。

• 步骤 7：

  

  此道菜只需几分钟就能搞定，真正的快手下饭菜，最后炒出的蘑菇特别鲜美，虽然都是素的，但丝毫不比荤菜逊色哦，超美味～～