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黄豆酱焖鱼块,风味独特
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时间 10~30分钟
配菜(中级)
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黄豆酱焖鱼块,风味独特的做法步骤
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小贴士
1.鱼块一定要洗干净血水,不然会很腥。
2.鱼块煎不烂的秘诀就是,锅要热,油温要高,先用姜擦锅,放盐,再放油。
3.换成骨头少的鱼,风味更佳。
厨娘潘潘
2020年06月26日发布
平时做鱼都是用酱油蚝油随便焖一下就好了,这次用黄豆酱来焖,别有一番风味。这次用了草鱼来做,换成别的鱼也可以哦。
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