火龙果小餐包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面包机里放60克温水，加入3克酵母。静置5分钟。

• 步骤 2：

  

  火龙果捣烂后，加到面包机里。

• 步骤 3：

  

  加入除黄油和盐外的所有材料到面包机。开启一次和面程序。

• 步骤 4：

  

  加入黄油和盐，再开启一次和面程序。

• 步骤 5：

  

  静置发酵至两倍大。

• 步骤 6：

  

  面团排气后，分成10个机子，收圆，撒高粉，切花纹。放进烤箱，烤箱里放一碗开水，发酵约50分钟。

• 步骤 7：

  

  明显变大后，取出面团，烤箱190预热5分钟。

• 步骤 8：

  

  放入预热好的烤箱190度烤14-15分钟。

• 步骤 9：

  

  出炉！卖相不佳，香气扑鼻！