零失败！教你做酥到掉渣的巧克力曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  无盐黄油放入微波炉，加温至融化取出

• 步骤 2：

  

  盆里倒入常温全蛋液，白砂糖，香草精，融化的无盐黄油，搅拌均匀

• 步骤 3：

  

  加入过筛的低筋面粉，可可粉，泡打粉，盐，用刮刀翻拌均匀，加入耐高温巧克力豆，继续搅拌，封保鲜膜，冷藏1小时

• 步骤 4：

  

  分割成每个20g左右的面团，搓圆，压成圆饼状，放入铺好油纸的烤盘中，将准备好的山核桃仁和耐高温巧克力豆按在面团上

• 步骤 5：

  

  烤箱预热上下火160℃，烘烤18分钟左右即可