烘焙小点心 苹果玫瑰塔 塔皮 杏仁奶油馅 苹果泥 苹果花瓣的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把低筋面粉,杏仁粉,糖粉,盐拌匀.

• 步骤 2：

  

  加入冷藏的黄油,搓成粉状

• 步骤 3：

  

  加入打散的鸡蛋液拌匀成团.

• 步骤 4：

  

  冷藏一夜后使用.

• 步骤 5：

  

  杏仁奶油制作 把所有材料放入料理里打匀即可

• 步骤 6：

  

  把苹果丁,砂糖和柠檬块放入锅中用小火煮20分钟左右.

• 步骤 7：

  

  去除锅里的柠檬块,把苹果丁打成果泥备用。

• 步骤 8：

  

  玫瑰苹果花瓣浸泡液制作 把水,砂糖 柠檬汁和苹果皮放入锅中加热煮沸。

• 步骤 9：

  

  过滤出浸泡液冷却待用。

• 步骤 10：

  

  泡入切好的苹果片。

• 步骤 11：

  

  把塔皮面团用擀面杖擀成0.4左右的薄片。用模具切出合适的大小。

• 步骤 12：

  

  在底部用叉子扎出小孔，烤箱上下火预热170度，烘烤10分烤半熟,冷却后刷上全蛋液.

• 步骤 13：

  

  挤入制好的杏仁奶油.放入整理好造型的苹果丁，上下火160度烘烤10分钟。

• 步骤 14：

  

  再挤入苹果泥，装饰上泡好擦干的苹果片，整理好造型。

• 步骤 15：

  

  用上下火160度烘烤5分钟后出炉，最后洒上防潮糖粉装饰。

• 步骤 16：

  

  美美又可口的苹果塔 出炉啦，一起尝尝吧。