【生酮低碳】奶油奶酪杯子蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  奶油奶酪提前室温软化至手指可以轻松按压的状态，加入赤藓糖醇或零卡糖。 用打蛋器或刮刀拌匀。

• 步骤 2：

  

  加入椰子油或软化好的黄油拌匀。

• 步骤 3：

  

  打入一颗常温的鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀，这里要用常温的鸡蛋容易拌匀。

• 步骤 4：

  

  拌匀后再打入第二颗鸡蛋搅拌均匀。

• 步骤 5：

  

  筛入混合好的杏仁粉和泡打粉。

• 步骤 6：

  

  搅拌均匀。

• 步骤 7：

  

  用裱花袋挤入杯子中。

• 步骤 8：

  

  表面可以装饰上杏仁片和椰蓉，也可以不装饰。

• 步骤 9：

  

  165度25-30分钟左右表面上金黄色即可。

• 步骤 10：

  

  切开看看组织也不错，松软好吃，完全不输面粉做的杯子蛋糕甚至更好吃一些✌️