干煸孜然杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先准备好杏鲍菇，干辣椒，蒜和辣椒粉，烧烤蘸料，芝麻，盐少许，可加可不加，因为烧烤蘸料里有盐分。杏鲍菇用削皮刀削薄片

• 步骤 2：

  

  蒜用东菱无线绞肉机绞成蒜末备用。

• 步骤 3：

  

  锅中倒入适量油，烧热后放入杏鲍菇煸炒。

• 步骤 4：

  

  煸炒至无大量水分，微金黄色控油盛出备用。

• 步骤 5：

  

  留底油放入蒜末，依次加入干辣椒。

• 步骤 6：

  

  加入辣椒粉和白芝麻炒香。

• 步骤 7：

  

  倒入杏鲍菇煸炒，少许生抽酱油调味。

• 步骤 8：

  

  烧烤蘸料倒入适量，这个料超级香。

• 步骤 9：

  

  倒入蚝油一勺，就可以翻炒出锅了，盐可加可不加，根据自己口味添加。

• 步骤 10：

  

  两个量有点少，下次多做一些，实在是太好吃了。

• 步骤 11：

  

  你要不要来一口尝尝呢