手撕包菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把包菜撕下来

• 步骤 2：

  

  再将撕下来的包菜再撕细一点，撕好后先用水泡十几分钟，清除下农药洗洗，再晾干下水份

• 步骤 3：

  

  准备好蒜蓉，不用太碎，花椒粒适量…

• 步骤 4：

  

  开始调酱汁，二勺蚝油二勺白糖二勺生抽一勺半陈醋半勺鸡粉一起混成汁

• 步骤 5：

  

  下油爆香蒜蓉和花椒粒，如爱食辣就加干辣椒

• 步骤 6：

  

  倒下包菜翻炒，翻炒到变软后看看锅底水分多不多，多就盛出一点水，留一点水

• 步骤 7：

  

  倒酱汁翻炒再加盐翻炒，再加盖，偶尔炒下，看到水分快干可出锅，基本上五六分钟

• 步骤 8：

  

  希望你们喜欢