车厘子酒冻的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料

• 步骤 2：

  

  吉利丁粉加入水中，加热至吉利丁粉完全融化

• 步骤 3：

  

  倒出冷却至室温，倒入白葡萄酒，搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  找一个直径大约3cm的模具，铺上保鲜膜

• 步骤 5：

  

  倒入混合酒液，差不多淹没车厘子即可

• 步骤 6：

  

  把保鲜膜口收捏紧，放入冰箱冷藏至凝固即可

• 步骤 7：

  

  取出酒冻，拆掉保鲜膜皆可，晶莹的清凉车厘子酒冻就做好了

• 步骤 8：

  

  完美~