绝大多数人没吃过的浆水菜炒老豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  老豆腐切丁，新思特八角钻石不粘锅加适量油，可以食用油和猪油都放，下豆腐丁，煎炒至豆腐外皮金黄，放葱花，五香粉干辣椒，爆香

• 步骤 2：

  

  浆水菜切碎

• 步骤 3：

  

  加入浆水菜翻炒2分钟

• 步骤 4：

  

  加入盐

• 步骤 5：

  

  翻拌均匀出锅

• 步骤 6：

  

  浆水菜不是四川的酸菜。属于陕南特有的一种腌菜，不含盐相对更健康。浆水菜炒好后可以直接当菜吃也可以当臊子下面。