鱼香日本豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好的食材，泡好的木耳洗净，青红椒切片，蒜切片

• 步骤 2：

  

  鸡蛋豆腐切厚片

• 步骤 3：

  

  粘上淀粉

• 步骤 4：

  

  两面都粘上

• 步骤 5：

  

  麦饭石不粘锅倒油，放入鸡蛋豆腐

• 步骤 6：

  

  煎至两面金黄出锅备用

• 步骤 7：

  

  调个碗汁:1勺料酒

• 步骤 8：

  

  3勺生抽

• 步骤 9：

  

  半勺老抽

• 步骤 10：

  

  1勺陈醋

• 步骤 11：

  

  1小勺糖

• 步骤 12：

  

  再加入1勺淀粉和半碗水搅匀

• 步骤 13：

  

  锅留底油爆香蒜片

• 步骤 14：

  

  放入青红椒和木耳翻炒均匀

• 步骤 15：

  

  倒入碗汁煮至浓稠后加入鸡蛋豆腐

• 步骤 16：

  

  翻炒均匀出锅

• 步骤 17：

  

  好吃

• 步骤 18：

  

  来一口