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步骤 1:
土豆削去外皮洗干净切片
步骤 2:
用凉水洗去淀粉控水捞出
步骤 3:
青椒洗净切块
步骤 4:
倒入金龙鱼初榨橄榄油,爆香葱花
步骤 5:
将土豆片放入翻炒
步骤 6:
土豆片快熟时放入青椒
步骤 7:
加入生抽
步骤 8:
放胡椒粉和盐调味
步骤 9:
最后烹入米醋
切好的土豆片用清水洗去淀粉,这样炒的土豆片不容易糊锅。
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