快手的酸汤金针菇牛肉片的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需的材料！

• 步骤 2：

  

  牛肉切成薄片，加入少许食用盐、2小匙玉米淀粉、生姜丝、食用油抓拌均匀腌制10分钟.

• 步骤 3：

  

  金针菇去根部洗净备用.

• 步骤 4：

  

  起锅热油放入葱段、姜末、蒜末爆香.

• 步骤 5：

  

  加入适量的清水煮沸.

• 步骤 6：

  

  倒入家乐酸汤肥牛调味料包，继续大火煮沸.

• 步骤 7：

  

  放入金针菇煮3分钟.

• 步骤 8：

  

  金针菇煮熟后铺在盘底.

• 步骤 9：

  

  煮沸后加入牛肉片，1分钟后关火出锅.

• 步骤 10：

  

  牛肉片和汤汁一起倒入盘中，再撒上葱花和小米辣装饰即可.

• 步骤 11：

  

  成品图

• 步骤 12：

  

  牛肉片嫩滑，又酸又辣超好吃

• 步骤 13：

  

  金针菇酸辣爽口，汤汁也超好喝.