奶黄馅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好奶黄馅的材料。

• 步骤 2：

  

  把白砂糖、鸡蛋、牛奶混合均匀，搅拌成无颗粒状。

• 步骤 3：

  

  放入过筛的奶粉跟面粉，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  倒入融化的黄油。

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀后过筛，这部一定不能省哦，这样做出来的奶黄馅才能细腻。

• 步骤 6：

  

  过筛后的样子。

• 步骤 7：

  

  放一克盐，小火不断的搅拌，使它凝固。

• 步骤 8：

  

  会有一部分先凝固，继续搅拌哦。

• 步骤 9：

  

  完工。