有福有财豆腐鸡蛋白菜卷，好吃不胖～的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材

• 步骤 2：

  白菜洗净去硬帮部分，胡萝卜切丁

• 步骤 3：

  豆腐切块用勺子压碎

• 步骤 4：

  白菜叶焯水后捞出过凉水沥干水份

• 步骤 5：

  锅内入油，倒入鸡蛋液用筷子划散盛出

• 步骤 6：

  放入胡萝卜丁翻炒至变色

• 步骤 7：

  豆腐泥➕鸡蛋碎➕胡萝卜丁➕葱末➕1勺生抽➕1勺蚝油➕少许盐和胡椒粉

• 步骤 8：

  搅拌均匀

• 步骤 9：

  将豆腐馅卷入白菜叶中，依次入盘

• 步骤 10：

  放入蒸锅水开蒸8分钟即可

• 步骤 11：

  蒸出来的汤汁➕1勺辣椒酱➕1勺淀粉搅匀，放锅内煮透明冒小泡

• 步骤 12：

  淋到白菜卷上洒上葱花即可

• 步骤 13：

  营养美味好吃不胖