小蒜糯米饼的做法步骤

• 步骤 1：

  小米蒜一把

• 步骤 2：

  洗干净的小米蒜切碎

• 步骤 3：

  小米蒜放盆里，加入适量的糯米粉，适量的盐

• 步骤 4：

  开水和面，边到开水边用筷子搅拌，搅拌成絮状用手揉

• 步骤 5：

  揉成不沾手的面团（偏软一点）

• 步骤 6：

  分成大小差不多一样的小剂子，搓圆

• 步骤 7：

  搓圆后压成小圆饼

• 步骤 8：

  平底锅放少许油，小火慢煎

• 步骤 9：

  煎至两面煎黄即可

• 步骤 10：

  外脆里糯，香香脆脆