八寸水果裸蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  今天的蛋糕胚烤的也是相当完美

• 步骤 2：

  

  将蛋糕胚平均切成三份备用

• 步骤 3：

  

  淡奶油400毫升加入24克白砂糖，滴几滴柠檬汁打发。

• 步骤 4：

  

  打发至如图所示

• 步骤 5：

  

  将奶油放冰箱冷藏一会，这个时候来切一些自己喜欢的水果。

• 步骤 6：

  

  将奶油装入裱花袋，裱花嘴选择自己喜欢的即可，如图挤一圈。

• 步骤 7：

  

  在中间涂上奶油加入水果，盖上一片蛋糕片再重复刚才的步骤。

• 步骤 8：

  

  三层盖好以后观察哪里塌了可以补一点奶油

• 步骤 9：

  

  最后在表面挤上奶油，放入水果装饰就做好啦，我做的蛋糕胚和奶油都是低糖的，微甜的口感很棒