响应中小学生学做菜政策来自我家小仙女做的午餐低脂又消暑的苦瓜沙拉!
天气炎热,小朋友说不想吃饭,刚好家里有丘比日式油醋口味沙拉汁,这个沙拉汁零脂肪,再搭配些蔬菜,怎么吃都不怕胖。
既然不想吃饭,那我教就你用苦瓜做个消暑的低脂沙拉吧。苦瓜处理过后只剩下一点点很轻微的苦味,洋葱丝完全没有辛辣味,搭配了些水煮蛋和圣女果,拌上丘比日式油醋口味沙拉汁,营养又低脂,口感清爽又开胃
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苦瓜的囊一定要弄干净些。冰水最好是就用凉白开或者矿泉水来做。
如果家人不怕苦的其实可以省略加盐抓的那步骤,直接焯水就可以了。
普通大的鸡蛋2个就可以了。