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步骤 1:
1. 豆腐切小块备用
步骤 2:
虾仁备好
步骤 3:
海鲜菇洗净备用
步骤 4:
2. 起锅把鸡蛋炒熟备用 3. 再次起锅少许油,加入虾仁,少许胡椒粉,一勺虾油炒至变色(鲜虾头可以炒虾油) 4. 加入海鲜菇翻炒均匀,加入适量温开水 5. 水开后加入鸡蛋,豆腐块在盖盖炖5分钟
步骤 5:
6. 开盖加入适量盐,撒入葱花即可
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