流水蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  水开后小火煮5分钟

• 步骤 2：

  

  捞出放入冷水泡冷

• 步骤 3：

  

  鸡胸肉搅成末

• 步骤 4：

  

  加少许黑胡椒粉，盐，酱油，料酒，拌匀

• 步骤 5：

  

  鸡蛋剥皮

• 步骤 6：

  

  鸡蛋表面裏上鸡胸肉

• 步骤 7：

  

  粘上面包糠

• 步骤 8：

  

  油温7成热，放入鸡蛋，小心炸到表面焦脆

• 步骤 9：

  

  对半切开，撒少许黑胡椒粉即可