家庭版切糕～豆沙糯米糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好基本食材，糯米提前泡两个小时。

• 步骤 2：

  

  泡好的糯米放在电饭煲，放适量水，开始蒸糯米饭。

• 步骤 3：

  

  蒸好的糯米饭，用小铲子敲打一会儿。

• 步骤 4：

  

  在盆里套一个保鲜袋，把稍微晾凉的糯米平铺在盆底部。

• 步骤 5：

  

  为了方便平铺糯米，准备点温水，这样铲子上沾一下水，比较方便。

• 步骤 6：

  

  糯米铺好在放豆沙。

• 步骤 7：

  

  尽量平铺的均匀一些～

• 步骤 8：

  

  然后再在豆沙上铺上一层糯米～

• 步骤 9：

  

  放上一些红枣～

• 步骤 10：

  

  再铺上一层糯米～

• 步骤 11：

  

  然后把口扎起来～

• 步骤 12：

  

  在糯米上拿个盆子，里面放上重物压住，放进冰箱里。

• 步骤 13：

  

  压了一晚上，拿出来基本上完美～

• 步骤 14：

  

  嘿嘿，转天早上就能吃到美味的切糕啦，开心，大家原谅我做的不太好看，哈哈～

• 步骤 15：

  

  真的很简单，大家快来尝试一下吧～天气热了，冰冰凉凉的豆沙糯米糕值得你拥有