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步骤 1:
食材备好
步骤 2:
鸡蛋搅匀
步骤 3:
加入等量或1.5倍60℃左右开水
步骤 4:
搅拌均匀 ,上锅蒸十分钟
步骤 5:
十分钟后放上虾段
步骤 6:
蒸至虾全熟为止
步骤 7:
加入无添加的酿造酱油调味
步骤 8:
蒸蛋口感滑嫩,搭配酱油味道醇香。
步骤 9:
如果是太小年龄孩子,可以把虾剁成虾末。
蒸锅水沸腾再放入碗,转小火蒸。
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