宣呼呼的黑糖开花馒头，做为一个北方人，馒头就是我最最爱的主食，吃饭不吃馒头就感觉没吃饭一样。
这次给馒头加点料，黑糖是女生的最爱之一了，加了黑糖的馒头真是让人停不下来，最后蒸的时候收口向上，就会做出开花的效果。
易小焙北方馒头自发粉，已含有高活性酵母，制作时不用额外添加酵母，更简单。