减脂版-水煮巴沙鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  巴沙鱼洗净切片，加料酒、老姜片、蒜片、大葱白、辣椒面，搅拌均匀麻味

• 步骤 2：

  锅里喷油烧热

• 步骤 3：

  加老姜、蒜片、葱白、青辣椒，炒香

• 步骤 4：

  在加辣椒面和干花椒，炒香。注意这一步不要炒糊了哦

• 步骤 5：

  加清水烧开。这里又加了点大葱和干辣椒，再加点盐

• 步骤 6：

  倒入需要煮的时间稍微久一点的蔬菜，可以根据自己的喜好以及减脂能吃的来选择，我用的平菇和老南瓜

• 步骤 7：

  平菇和老南瓜煮好后，加一点青笋叶，叶子菜也可以根据自己的喜好来选择。叶子菜煮好后，最好把蔬菜全部铲起备用。我懒了，没铲起来

• 步骤 8：

  把巴沙鱼平铺上去

• 步骤 9：

  盖上盖子，把鱼焖熟就可以啦

• 步骤 10：

  煮熟啦，配上一碗糙米饭，好吃不胖

• 步骤 11：

  来个细节图