香菇蒸滑鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  买三个鸡腿，可以根据家人吃饭的人数来买，因为这次只有我和俩女儿吃

• 步骤 2：

  

  鸡腿是孩她爸买回来的，他也不知道我要怎么来做鸡腿，他可能是怕我剁不动买鸡腿时就已经给剁好了，我只好这样切了，肉好像显碎了一些，可以买鸡腿直接剔除，把肉切成条状，吃起来更美味哦

• 步骤 3：

  

  把鸡腿的骨头剔出来，切成条状

• 步骤 4：

  

  鸡腿切好放进容器中

• 步骤 5：

  

  放入姜片

• 步骤 6：

  

  加上2匙料酒

• 步骤 7：

  

  加2匙生抽

• 步骤 8：

  

  ➕1匙冰糖老抽

• 步骤 9：

  

  放根据个人口味适量的盐

• 步骤 10：

  

  放入1匙水淀粉

• 步骤 11：

  

  再放入切好的葱

• 步骤 12：

  

  所有的调料都放进去拌匀腌制20分钟

• 步骤 13：

  

  该泡发好的雪花菇华丽上场了^_^

• 步骤 14：

  

  把泡发好的蘑菇切成厚片

• 步骤 15：

  

  把切成厚片的蘑菇放进腌制好的鸡腿 中拌匀

• 步骤 16：

  

  拌匀了^_^，哈哈已经有点迫不及待了呢^_^

• 步骤 17：

  

  把腌制好的鸡腿放进烧开水的蒸锅里，蒸15分钟，蒸熟即可

• 步骤 18：

  

  哈哈，熟了，热气腾腾，满屋飘香

• 步骤 19：

  

  有没有流口水若是配上蒸米饭会更搭哦！一定会吃的都不剩呢

• 步骤 20：

  

  我是晚上做的，搭配一碗香喷喷的小米粥也很享受呢。看她吃的多香