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步骤 1:
一把粉丝泡开待用。
步骤 2:
鸡胸肉用黑胡椒、盐、食用油腌制后切丁。豆腐切块。切好香葱、香菜。
步骤 3:
水开后下入粉丝、豆腐、鸡丁。
步骤 4:
煮熟后捞出,加入香菜香葱。
步骤 5:
加入辣椒油、陈醋、味精、生抽。
步骤 6:
碗里冲入开水,再烫几片生菜,摆上熟鸡蛋。
酸辣粉丝小贴士:1、鸡胸肉提前腌制,更入味滑嫩。
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