辣椒炒烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将青红辣椒切成条

• 步骤 2：

  

  胡萝卜半根切丝，长长的小青椒一根，斜刀切成片。1

• 步骤 3：

  

  在外面买了一点烧肉，准备好备用。（要是自己会做的话也可以自己做烧肉，不会的话出去外面买一点也可以）

• 步骤 4：

  

  准备好一点蒜子和姜

• 步骤 5：

  

  起锅烧油，将料头爆香1

• 步骤 6：

  

  再将胡萝卜还有小青椒放入锅中翻炒至变软。

• 步骤 7：

  

  最后再将青红辣椒放入锅中，大火翻炒均匀，翻炒均匀之后就可以开始调味了，放入盐，酱油，蚝油，鸡精，少许的清水，大火翻炒均匀。1

• 步骤 8：

  

  翻炒均匀之后就可以出锅了。