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简单又好吃的叉烧鸡胸肉收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 300克
- ↓调味汁↓
- 水 100克
- 酱油 45克
- 料酒 10克
- 糖 30克
- 醋 10克
- 生姜片 3片
简单又好吃的叉烧鸡胸肉的做法步骤
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步骤 1：
鸡胸肉鸡皮朝下放入锅内，加入调料汁的所有材料，煮沸，转中火煮五分钟
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步骤 2：
翻面，把鸡皮朝上，撇去浮沫
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步骤 3：
盖上盖子再煮20分钟，关火，放至冷却
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步骤 4：
取出切片，装盘，就可以了
小贴士
1.可以把鸡胸肉先焯水再做
2.做好的鸡胸肉放冷再切，不易碎
3.选小点的锅制作，食谱里用的18厘米的锅
4.可以把溏心蛋放在煮好的调料汁里也好吃
