自制牛肉干，营养小零食的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好佐料，家里有啥放啥就行。

• 步骤 2：

  

  这次做的纯瘦，用的牛里脊，提前用水焯一下，腌好（最少两个小时）

• 步骤 3：

  

  摆放整齐，放烤箱，我是先用180度上下火烤20分钟，然后翻个面，再烤了15-20分钟。 喜欢软一点的就时间短点，干一点就多烤会，而且也要看你切的牛肉条的厚度，总之就是勤看着点烤箱动静，差不多就行了

• 步骤 4：

  

  烤好剪成小块晾凉。 这时你可以撒点爱吃的调料，比如孜然、辣椒面，烧烤料等等。 我和孩子爱吃原味的，啥也没放。

• 步骤 5：

  

  分装成小袋，可以随身携带，一次一包。