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粉红香草烤鸡收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 春鸡 1只
- 安佳黄油 150g
- 百里香 20g
- 大蒜粉 50g
- 白兰地 100g
- 红椒粉 60g
- 孜然粉 50g
- 黑胡椒 10g
- 盐 10g
- 胡萝卜 30g
- 白洋葱 50g
- 西芹 20g
- 粉红盐 10g
- 黄柠檬 1个
粉红香草烤鸡的做法步骤
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步骤 1：
准备好春鸡1只，安佳黄油150g，百里香20g，大蒜粉50g，白兰地100g，红椒粉60g，孜然粉50g，黑胡椒10g，盐10g，胡萝卜30g，白洋葱50g，西芹20g，粉红盐10g，黄柠檬1个。
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步骤 2：
将春鸡洗净，依次加入百里香、大蒜粉、白兰地、红椒粉、孜然粉、黑胡椒、盐、胡萝卜（切块），白洋葱（切块）、西芹（切块），腌制2小时。
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步骤 3：
表面刷上软化安佳黄油。
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步骤 4：
放入烤箱185度，烤25分钟。
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步骤 5：
等熟透后，再刷上安佳黄油，转220度，烤10分钟上色。
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步骤 6：
黄柠檬切半个装饰，撒上粉红盐装盘。
