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步骤 1:
准备好春鸡1只,安佳黄油150g,百里香20g,大蒜粉50g,白兰地100g,红椒粉60g,孜然粉50g,黑胡椒10g,盐10g,胡萝卜30g,白洋葱50g,西芹20g,粉红盐10g,黄柠檬1个。
步骤 2:
将春鸡洗净,依次加入百里香、大蒜粉、白兰地、红椒粉、孜然粉、黑胡椒、盐、胡萝卜(切块),白洋葱(切块)、西芹(切块),腌制2小时。
步骤 3:
表面刷上软化安佳黄油。
步骤 4:
放入烤箱185度,烤25分钟。
步骤 5:
等熟透后,再刷上安佳黄油,转220度,烤10分钟上色。
步骤 6:
黄柠檬切半个装饰,撒上粉红盐装盘。
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