不塌不陷的蔓越莓麻薯的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需要的食材。

• 步骤 2：

  

  除了黄油和蔓越莓干所有食材都倒入厨师机。

• 步骤 3：

  

  低速搅打成团。

• 步骤 4：

  

  中途有点黏缸可以借助刮刀翻面。

• 步骤 5：

  

  面团揉光滑分次加入黄油。

• 步骤 6：

  

  倒入切碎的蔓越莓干低速搅打均匀。

• 步骤 7：

  

  带上手套取出面团，一定要带手套要不然会很黏手。

• 步骤 8：

  

  面垫上可以适当抹一点点油防沾。

• 步骤 9：

  

  分成30克一个的小剂子，也可以根据自己的喜好做大一点没关系。

• 步骤 10：

  

  整理成光滑的小圆球放烤盘上。

• 步骤 11：

  

  预热好的烤箱风炉180℃烤25分钟。

• 步骤 12：

  

  滴～出炉！

• 步骤 13：

  

  烤好的麻薯会缩小，但是不会塌，不陷圆鼓鼓的很可爱！

• 步骤 14：

  

  空心软糯好好吃！

• 步骤 15：

  

  加了蔓越莓酸酸甜甜，火龙果果粉粉粉嫩嫩美美哒！