红烧火腿豆腐丸子-元宵圆满 by Gentle_西格 - 菜谱

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这道菜有一点耗时，一定注意面粉的量，先加鸡蛋、姜蒜葱盐的调料，拌匀后再加面粉，因为鸡蛋会稀释，此时加面粉更容易掌握。
注意丸子要多煮一会儿，保证里面也煮熟了，新手可以在煮的过程中捞一个丸子夹开看看里面是否熟了。

Gentle_西格 2021年02月26日发布

最近迷上了吃丸子，今天是元宵节，当然要吃圆呼呼的美食啦！
想吃素一点的菜肴，突发奇想做了这一道火腿豆腐丸子，真的很好吃！
#元宵节美食大赏#

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