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步骤 1:
准备材料:香菜、尖椒、金针菇、黄瓜和珍选捞汁,还有洋葱没上镜
步骤 2:
金针菇洗干净,先烧开水煮5分钟捞出过凉备用
步骤 3:
黄瓜洗干净先用刀拍一拍,然后再顺着一分为二,斜着切块
步骤 4:
尖椒同样切块,大小和黄瓜块差不多就行
步骤 5:
洋葱切丝加入小半碗捞汁浸泡5分钟
步骤 6:
把金针菇、黄瓜块、尖椒块、再加上香菜段放一起,放一下勺盐拌匀腌几分钟
步骤 7:
腌好蔬菜攥去水分后倒入洋葱捞汁
步骤 8:
拌匀即可,不着急吃,浸泡几分钟再拌一拌开吃,很入味
步骤 9:
装盘可以撒点熟芝麻,增香又好看
步骤 10:
有了现成的捞汁,开胃爽口,做啥都省事
根据蔬菜的量来掌握捞汁的量。
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