茄子馅肉包子 by Lara_— - 菜谱

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浏览 475604 收藏 1899 时间 1小时以上切墩(初级)

如果一次做的包子多的话，晾凉后密封放入冰箱冷冻，吃的时候蒸一下就好了，一样蓬松暄软，面食切勿放在冰箱冷藏超过2天以上，2天以上要冷冻。
发面时间看各地温度湿度

Lara_— 2020年06月08日发布

几年前在国内时小区门口有一家很好吃的包子铺，最喜欢的就是茄子馅包子，素馅。但是家属不爱吃素馅包子，我就加了肉丁。这次做的包子不是成团的肉馅，就是想要大颗粒的口感。鲜香味美的茄丁肉包，喜欢吃茄子的同学一定要试试

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