花蛤粉丝汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备花蛤。 PS：建议大家还是买生的，现在商家都会帮着处理，买来很方便烹饪的。 本人是离生鲜超市很远，所以网购的已经煮熟的花蛤。

• 步骤 2：

  

  洗干净我们的小葱，金针菇，蟹味菇。 拿菜篮子空水备用

• 步骤 3：

  

  然后用干净的小手手把金针菇掰成小束，方便进食。 顺带着把我们的蟹味菇也撕吧了

• 步骤 4：

  

  准备姜丝，葱花

• 步骤 5：

  

  先起锅倒油，爆炒我们的菌菇们 等到它们渗出汤汁即可

• 步骤 6：

  

  再另起一口锅，加入几碗水，再把刚才炒锅中的菌子连汤带水一齐导倒入。 开中小火熬着。

• 步骤 7：

  

  撒上姜丝，葱花，盐，白胡椒。 再勾个芡汁绕锅浇一圈。 开大火咕嘟一两分钟就可以关火了。

• 步骤 8：

  

  齐活 盛碗 准备将他们填入腹中!