健康美味小油条的做法步骤

• 步骤 1：

  

  500克面粉，往适量温水中加适量酵母粉，适量白糖，打入一颗鸡蛋清，搅拌均匀，一点一点倒入面盆中，和面

• 步骤 2：

  

  醒30分钟左右，就好了，像上面这样面起小孔说明发酵很成功啦

• 步骤 3：

  

  揉好面，把面擀成长方形，切成大小差不多条状，抹点油(这样不会粘案板)

• 步骤 4：

  

  两个摞起来，用筷子从中间轻轻按一下

• 步骤 5：

  

  起锅烧油，炸起来，就成型啦(因为我面起的太好了，炸出来好多都散开了，但不影响口味)