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步骤 1:
1、瘦肉切薄片 2、加入两勺酱油(也可以是生抽) 3、加入一勺淀粉搅拌均匀备用
步骤 2:
1、莴笋切菱形薄片
步骤 3:
1、锅中倒入少许食用油
步骤 4:
1、油八成熟加入肉片翻炒一分钟
步骤 5:
1、加入莴笋翻炒均匀
步骤 6:
1、翻炒2分钟左右
步骤 7:
1、加入少许食用盐调味
步骤 8:
1、起锅装盘
炒菜全程开大火
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