香菜拌牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好配料：小葱切成葱花，香菜切碎，小米辣切成小段，大蒜切末，熟花生剁成碎末

• 步骤 2：

  

  卤牛腱子肉切片备用（卤牛肉，上个菜谱有做法）

• 步骤 3：

  

  先分别倒入：香菜、葱花和花生碎

• 步骤 4：

  

  再分别加入：鸡精、味精、花椒面、少许白糖（提味），油辣子、芝麻油

• 步骤 5：

  

  搅拌均匀后装盘

• 步骤 6：

  

  一盘下酒好菜就做好啦！