豆腐虾仁蒸蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  豆腐切片放盘中

• 步骤 3：

  

  鸡蛋打散，➕1.5倍的温水搅匀，倒入豆腐中

• 步骤 4：

  

  开水上锅，蒸8分钟，蛋液半凝固

• 步骤 5：

  

  放虾仁继续蒸熟即可

• 步骤 6：

  

  出锅加生抽，芝麻油