微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
椰蓉面包收藏
浏览 116413
收藏 957
时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 高筋面粉 250克
- 细砂糖 30克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 220克
- 黄油 24克
- 盐 1克
- 酵母 3克
- 椰蓉馅
- 椰蓉 50克
- 植物油 30克
- 牛奶 15克
- 蜂蜜 15克
- 糖 10克
- 鸡蛋 1个
- 蔓越莓 适量
椰蓉面包的做法步骤
-
步骤 1：
所以面包材料放入厨师机揉面桶，揉到扩展阶段，加入黄油和盐，揉出手套膜，温暖处发酵2倍大
-
步骤 2：
面团平均分成8等份
-
步骤 3：
发酵的时候把椰蓉馅准备好，所有椰蓉材料混合到一起，搅拌均匀
-
步骤 4：
面团擀成长条装，铺一层椰蓉馅
-
步骤 5：
然后卷起来
-
步骤 6：
从中间竖着切开，注意不要切断
-
步骤 7：
然后，两头向后对折，捏紧
-
步骤 8：
全部做好之后放入烤盘，发酵到1.5倍大
-
步骤 9：
烤箱预热180度，烤15分钟，出炉
