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步骤 1:
准备三样,韩式辣白菜,五花肉,内酯豆腐
步骤 2:
五花肉改刀,切片
步骤 3:
锅内底油,下五花肉煸炒
步骤 4:
小火慢炒,把五花肉的油㸆出来
步骤 5:
待五花肉爆香后,加入生姜,料酒去腥,加入辣白菜翻炒,加生抽,老抽,蚝油,白糖调味,本身辣白菜有盐味,可以不加盐。
步骤 6:
加入热水,煮5分钟后,下入内酯豆腐,再煮5分钟就可以盛出了。当然有石锅就更好了。
步骤 7:
成品好了
步骤 8:
配上米饭好吃到爆
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