朝鲜族韩式拌饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  土豆去皮切丝过几遍凉水。锅中烧水，水开煮两三分钟，再过冷水沥干。

• 步骤 2：

  

  放一勺韩式辣酱拌匀备用。

• 步骤 3：

  

  胡萝卜去皮切丝，锅中放少许油，放入胡萝卜丝炒软即可，盛出备用。

• 步骤 4：

  

  西葫芦洗净切丝，也放少许底油炒软盛出备用。

• 步骤 5：

  

  豆芽和菠菜洗净，烧水煮熟捞出攥干水分。

• 步骤 6：

  

  煎一个单面蛋

• 步骤 7：

  

  碗底平铺米饭

• 步骤 8：

  

  摆上配菜和鸡蛋，放两勺韩式辣酱。搅拌均匀。

• 步骤 9：

  

  开吃啦！