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步骤 1:
用面粉杯舀出一平杯荞麦粉面粉,准备40-60ml的水
步骤 2:
把荞麦粉面粉倒到面条机内
步骤 3:
盖上盖子
步骤 4:
选择手动和面功能,点击确定
步骤 5:
在机子工作的过程,在面板上导入40ml的水
步骤 6:
等待和面大约4分钟
步骤 7:
机子和面期间我们把胡萝卜,紫甘蓝,葱花和香菜准备好
步骤 8:
机子停止后,点击手动出面
步骤 9:
自动出面
步骤 10:
为了防止面条粘连,可以撒一层面粉在上面
步骤 11:
我们准备好的盐、香油和熟芝麻
步骤 12:
煲水后加入适量的盐
步骤 13:
放入面条煮大约3分钟
步骤 14:
捞出过冷水,捞出备用
步骤 15:
把胡萝卜、紫甘蓝放入热水中焯一下
步骤 16:
紫甘蓝也要
步骤 17:
捞出蔬菜和面拌一起
步骤 18:
加入一小勺芝麻酱芝麻酱
步骤 19:
加入一小勺香油
步骤 20:
加入一小勺芝麻
步骤 21:
充分拌匀
步骤 22:
上碟,可以食用啦!
1.荞麦面不能煮太久,以免营养流失
2.荞麦面不太吸水,和面时可以减少一点水